こだわり

お店のこだわり

選び抜かれた鶏肉を一本一本丁寧に串打ちし備長炭で香ばしく焼き上げる極上の焼鳥。熟練の職人が織りなす一串一串の奥深い味わいを和の洗練された空間でぜひご堪能ください。

徳島にはない新体験。鶏本来の旨みを極め、斬新な技法で仕上げた創作鶏料理。香ばしい炭火の香り、ジューシーな肉質、味わい深いソースが一体となり、上質な和の空間で格別の食体験をお届け。

個室雰囲気自慢大人数OK

お一人様からご利用いただけるカウンター席は全10席。誕生日や記念日などの特別な日でのご利用にも最適です。極上の食体験とともにお愉しみください。

個室雰囲気自慢大人数OK

当店では個室席を全3席(半個室含む)ご用意。各種宴会や特別なシーン、接待などにも最適です。コース料理をご用意しておりますので、さまざまなシーンにご利用いただけます。

個室雰囲気自慢大人数OK

職人がこだわり抜いた備長炭で焼き上げる鶏料理はまさに絶品。和の趣ある上質な空間にて五感で愉しむ食体験をぜひ当店で一度ご堪能ください。

お電話は 050-8885-4980、またはお問い合わせページから承ります。日時・人数・ご連絡先を添えていただくと、確認がスムーズです。

席の空き状況は変わるため、希望日が近い場合もまずご連絡ください。コースをご希望の際は、内容の確認を含めてお早めのご相談がおすすめです。

徳島県徳島市富田町2-34徳島県徳島市富田町2-34へお越しください。到着時刻に合わせて焼き上げを始めるため、遅れそうな場合はお電話でお知らせください。

店内では焼き台の香りと音を感じながら、焼きたての串を順にお届けします。最初の一杯から食事の締めまで、ご自身のペースでお過ごしいただけます。

ご家族やご友人とのお食事、仕事帰りの集まりなど、人数に合わせた席をご相談いただけます。人数が変更になった場合も、分かり次第ご連絡ください。

料理の進み方やご希望に合わせ、焼き鳥と一品料理を組み立てます。苦手な食材や気になる点があれば、予約時にお申し付けください。

カウンターで焼き場を眺める時間も、会話を楽しむ食事も、用途に合わせてお選びください。席のご希望は予約時にお伝えください。

焼き鳥のほか、一品料理やお飲み物との組み合わせもご案内します。気になる食材やご希望があれば、遠慮なくご相談ください。

所在地は徳島県徳島市富田町2-34徳島県徳島市富田町2-34です。初めてお越しになる方も、道順や到着時刻についてお電話で確認いただけます。